Круглая коптильня 51х42х80 см LUND 99920

Садовая портативная коптильня LUND 99920 оснащена 2 модулями с чашей и хромированной решеткой. Позволяет самостоятельно готовить традиционные блюда: колбасы, колбасы, рыбу и копченые сыры 2 способами: горячим и холодным.

Основная информация:

• 3 в 1- может использоваться для барбекю, копчения , а также для приготовления на пару.
• Конструкция из 3 частей-основание с ножками, середина и крышка..
• 2 хромированные решетки с ручками легкие, не трескаются, обладают высокой стойкостью к коррозии, легко очищаются и обеспечивают длительное использование.
• 2 металлические чаши, покрытые эмалью фарфоровой.
• Эмалированная крышка с ручкой позволит поддерживать и контролировать температуру. Кроме того, он сохраняет аромат и аромат дыма, добавляет пищи. Ручка из материала бакелитового.
• Термометр в крышке для лучшего контроля температуры внутри гриля.
• 4 вешалки, расположенные в нижней части крышки-максимальная нагрузка 1,5-1,8 кг каждый крючок.
• Емкость для воды позволяет впитывать жир.
• 2 ручки из бакелитового материала для переноски гриля.
• 2 дверцы обеспечивают легкий доступ и контроль уровня огня и копчение.
• Диафрагма для регулирования циркуляции воздуха позволит контролировать уровень раскалывания и уровень дыма.
• 3 металлические ножки.
• Круглая плита на дне коптильной защищает субстрат от высокой температуры.

Размеры и вес:

• Размер продукта: 51 x 42 x 80 см.
• Высота решетки: 36/57 см.
• Размер решетки: Ø37,5 см.
• Размер чаши: Ø37,5 см.
• Глубина топки (чаши): 6,5 см.
• Ручки решетки (рабочая часть): 13 см.
• Боковые ручки и ручка крышки (рабочая часть): 9 см.
• Расстояние между решетчатыми стержнями: 17 мм (+-1 мм).
• Вес: около 7,2 кг.

Толщина:

• Угольные чаши (топка): 0,7 мм.
• Стержни решетки: 2,5 / 3,5 мм.
• Диафрагма для регулировки циркуляции воздуха: 0,7 мм.
• Крышка: 0.7 мм.

Использование:

Продукт можно использовать в качестве гриля, тогда необходимо разобрать верхнюю часть камеры гриля, а крышку поставить непосредственно на нижнюю камеру.

При использовании продукта для приготовления на пару или в качестве коптильного используйте обе части камеры гриля и крышку. В нижнюю чашу следует положить растопку, а на решетку чаши-дрова для копчения. Древесина не может гореть только испускать дым, поэтому ее необходимо предварительно замочить или использовать готовый продукт, доступный в продаже. Если древесина разрезана на мелкие кусочки, ее следует положить на фольгу или алюминиевые лотки. На верхние крючки поставьте миску и заполните ее водой, в которую можно добавить травки для запаха. Вода в верхней чаше предотвратит высыхание пищи во время копчения. На миску поставить решетку, на которую будет помещена еда для приготовления на пару. Продукты, предназначенные для копчения, должны быть подвешены на крючках, прикрепленных к стержням крышки. 

Безопасность:

• Продукт был протестирован и одобрен для контакта с пищевыми продуктами – он имеет отчет LFGB, который соответствует европейскому регулированию 1935/2004.
• Продукт имеет все размеры и характеристики, соответствующие стандарту для угольных грилей EN 1860-1: 2013 + A1: 2017.